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- Artikel-Nr.: WA0002
Die passende Gewürzmischung für die Herstellung des italienischen Klassikers unter... mehr
Produktinformationen "WAYL-Gewürzmischung Salsiccia, 250 g Beutel"
Die passende Gewürzmischung für die Herstellung des italienischen Klassikers unter den Würsten, die grobe Fenchel Bratwurst oder auch Salsiccia genannt..
Gewürzmischung (Inhalt: 250g) ausreichend für ca. 20kg Grundmasse.
Zutaten:
84g Fenchel geschrotet
84g Schwarzer Pfeffer gemahlen
20g Weißer Pfeffer gemahlen
20g Koriander gemahlen
20g Rosen Paprikapulver
20g Muskat gemahlener
Es handelt sich um ein reines Naturgewürz.
Gewürzmischung (Inhalt: 250g) ausreichend für ca. 20kg Grundmasse.
Zutaten:
84g Fenchel geschrotet
84g Schwarzer Pfeffer gemahlen
20g Weißer Pfeffer gemahlen
20g Koriander gemahlen
20g Rosen Paprikapulver
20g Muskat gemahlener
Es handelt sich um ein reines Naturgewürz.
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