WAYL-Gewürzmischung Pfefferbeißer, 250 g Beutel

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Inhalt: 250 Gramm (5,58 € * / 100 Gramm)

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  • WA0005
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Produktinformationen "WAYL-Gewürzmischung Pfefferbeißer, 250 g Beutel"
Die passende Gewürzmischung für die Herstellung luftgetrockneter Pfefferbeißer Würste.

Gewürzmischung (Inhalt: 250g) ausreichend für ca. 18kg Grundmasse.

Zutaten:
55,5g Paprikapulver edelsüß 
55,5g Weißer Pfeffer gemahlen
41g Schwarzer Pfeffer geschrotet
41g Grüner Pfeffer geschrotet
15,5g Muskat gemahlen
15,5g Brauner Zucker
15,5g Traubenzucker
15,5g Ingwerpulver

Es handelt sich um ein reines Naturgewürz.
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