WAYL-Paket Bratwurst (Gewürz + Naturdarm)

WAYL-Paket Bratwurst (Gewürz + Naturdarm)
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Produktinformationen "WAYL-Paket Bratwurst (Gewürz + Naturdarm)"
Die passende Paket für die Herstellung des deutschen Klassikers unter den Würsten, die grobe Bratwurst.
Das WAYL-Paket besteht aus der WAYL-Gewürzmischung Bratwurst sowie 25 Meter Schweinedarm aus Mannheim.

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WAYL-Gewürzmischung Bratwurst (Inhalt: 250g) ausreichend für ca. 2kg Grundmasse.
Zutaten:
31g Zucker
62g Weißer Pfeffer gemahlen
31g Muskat gemahlen
31g Piment gemahlen
31g Koriander gemahlen
31g Chilipulver
16g Karadamom gemahlen
16g Ingwerpulver

Es handelt sich um ein reines Naturgewürz.

25 Meter Schweinedarm
Kaliber 28/30mm
1A Ware - frisch und gesalzen
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